Ana Paula Kahn
Bienvenida a APK Nutrición, el espacio creado para acompañarte en un viaje de transformación y reconexión con tu cuerpo, mente y alma.
Soy Ana Paula Kahn, Licenciada en Nutrición egresada de la Universidad Maimónides en Buenos Aires, y mi misión es brindarte las herramientas necesarias para que encuentres equilibrio y salud desde un enfoque profundo y auténtico.
Apk nutrición es el reflejo de un camino personal que he recorrido a lo largo de los años. Para mí, el alimento siempre ha sido mucho más que una necesidad fisiológica; ha sido una forma de conectar conmigo misma. Desde pequeña, en mi hogar, la comida tenía un valor especial, se consideraba algo importante, algo que nutría no solo el cuerpo, sino el alma. Ese valor de la alimentación fue creciendo dentro de mí con el tiempo, llevándome a explorar su impacto en nuestro bienestar físico y emocional.
Mi interés por la biología, la nutrición, la sexualidad, la ciclicidad femenina, el desorden alimentario, la inflamación, los síntomas menstruales, y todo lo relacionado con el poder de cómo nos sentimos con la comida ha sido una constante en mi vida desde muy joven. Estas pasiones se movían en mi interior, impulsándome a profundizar en el misterio de nuestro ser.
Sin embargo, a lo largo de mis estudios y mi experiencia como nutricionista, me di cuenta de que no resueno con la manera en que la medicina convencional trata al paciente ni con la visión de salud que predomina en la sociedad. La nutrición tradicional y la visión de la salud que recibimos en las universidades, muchas veces están desconectadas de nuestra esencia, de nuestra intuición, de lo que realmente somos. Vivimos en una sociedad enferma, desconectada de su cuerpo, de su naturaleza y de su poder interno. Por eso, mi enfoque es completamente diferente.
Para mí, la nutrición es mucho más que simplemente ingerir alimentos. El alimento refleja el amor, la honra, la sabiduría y la conexión que tienes contigo misma. No podemos avanzar en nuestro bienestar si no tenemos una base firme, clara y profundamente conectada con nuestras raíces. Cuando comenzamos a cambiar nuestra relación con la comida, abrimos un portal hacia un mundo de revelaciones sobre nosotras mismas. Y, al ajustar nuestra alimentación, comienzan a moverse aspectos mucho más profundos, tanto físicos como emocionales.
Mi pasión por la nutrición radica en su poder transformador, en cómo cada cambio en nuestra alimentación puede ser una llave para abrir puertas hacia un mayor autoconocimiento, amor propio y bienestar integral. Te acompaño en cada paso de este camino, creando un espacio seguro, amoroso y respetuoso para que encuentres la salud y vitalidad que mereces.
Estoy aquí para guiarte a redescubrirte, para que conectes con tu cuerpo y tu intuición, y puedas tomar decisiones que te nutran desde el alma. Cada consulta, ya sea presencial o virtual, es una oportunidad para crear un plan de nutrición que se adapte a tu vida, a tus necesidades y a tus deseos. Vamos más allá de la nutrición tradicional: trabajaremos juntas para que puedas vivir en armonía con tu cuerpo y con tu ser interior.
Bienvenida a este espacio donde lo más importante eres tú.